A1402 : Aide agricole de production légumière ou végétale

Automaticien(ne), Roboticien(ne)

  • Production
  • Vigne et arboriculture

Accompagne l’exploitation de la vigne ou des arbres fruitiers, du bourgeon à la maturation ; en lien permanent avec la terre.

Aussi appelé : Employé⸱e / salarié⸱e viticole | Ouvrier⸱ère agricole | Vigneron⸱ne manuel⸱le | Vigneron⸱ne piéton⸱ne | viticole


Qu’est-ce que le métier d’animateur qualité ?

L’agent(e)  agricole / viticole réalise les travaux manuels ou mécanisés viticoles ou agricoles qui permettent l’exploitation de la vigne ou des arbres fruitiers.rnrnSelon la période de l’année et le stade de croissance du fruit, il peut être amené à :rnrn-       Entretenir les sols ;rn-       Tailler les vignes ou les arbres fruitiers ;rn-       Effectuer le liage ou l’ébourgeonnage ;rn-       Suivre la croissance de l’arbre ;rn-       Réaliser les vendanges ou la récolte des fruits et légumes.rnrnSi au long de l’année les tâches sont variées, il faut savoir que celles-ci se répètent tous les ans.

🧑‍🔧 Quelles sont les conditions d’exercice de l’animateur qualité ?

L’agent évolue au sein d’une équipe et sous la responsabilité du responsable de culture. Il doit faire face à des conditions de travail parfois rudes et accepter des horaires de travail atypiques. Principalement en extérieur, il doit composer avec les aléas climatiques et les variations de l’activité. Il doit être capable de porter des charges lourdes et manipuler des produits dangereux (phytosanitaires). Pour sa sécurité, il porte une tenue et/ou un équipement de protection.
 
Un métier soumis à la saisonnalité
Si l’agent(e) agricole / viticole peut être embauché en CDI, les exploitations ont souvent recours aux CDD pour soutenir une augmentation de l’activité durant certaines périodes.
 
Un métier en évolution
Avec l’intensification des aléas climatiques, de nouvelles contraintes (économie d’eau, feux contre le gel…) et de nouveaux rythmes de travail sont apparus. En parallèle, les réglementations en faveur de l’environnement se renforcent et les exploitations sont amenées à adopter de nouvelles méthodes pour travailler la terre. Enfin, la transition numérique, en automatisant certaines tâches comme les relevés météorologiques, transforme le quotidien des agents.

Des missions différentes en fonction de l’entreprise

Les missions de l’animateur qualité peuvent varier en fonction de la taille et de l’organisation de l’entreprise. Il peut être amené à se spécialiser dans le contrôle qualité ou prendre en charge des aspects managériaux liés à la qualité.

🧠 Que doit savoir faire l’animateur qualité ?

  • PrĂ©parer les activitĂ©s d’entretien et d’exploitation : en fonction de l’activitĂ© Ă  rĂ©aliser, il sĂ©lectionne les outils et le matĂ©riel adaptĂ©s. Il veille Ă  son bon Ă©tat dans le respect des règles d’hygiène, de sĂ©curitĂ© et de protection de l’environnement (QSSHE).
  • Appliquer les règles de sĂ©curitĂ© et de respect de l’environnement : il maĂ®trise les bonnes pratiques et les rĂ©glementations en vigueur pour prĂ©server les sols, les cultures et les Ă©cosystèmes.
  • RĂ©aliser les vendanges et les rĂ©coltes : il connaĂ®t les vĂ©gĂ©taux, leur cycle de vie et leur culture. Cela lui permet de participer aux rĂ©coltes et garantir la qualitĂ© des produits.
  • Manier des produits et des intrants : dans son Ă©quipement de protection, il manipule les produits agricoles de manière sĂ©curisĂ©e. Il s’assure de la traçabilitĂ© et de la transmission des informations essentielles au suivi des activitĂ©s. 

💡Quelles qualités et compétences doit-il avoir ?

Le mĂ©tier d’animateur qualitĂ© demande bien plus qu’une parfaite connaissance des règles et protocoles qualitĂ©. Ce mĂ©tier exigeant mobilise un ensemble de compĂ©tences professionnelles et de qualitĂ©s humaines. 

Des compétences professionnelles indispensables
  • CapacitĂ© d’analyse et de synthèse : il sait identifier, mutualiser et transmettre les informations pertinentes pour rĂ©pondre aux besoins de ses diffĂ©rents interlocuteurs.
  • RĂ©solution des problèmes : il est capable de faire face Ă  des situations concrètes en adaptant ses mĂ©thodes de travail tout en tenant compte de l’impact que cela peut avoir sur l’ensemble du processus. Il est capable de proposer des pistes d’amĂ©lioration pour Ă©viter un nouvel imprĂ©vu.
  • CapacitĂ© Ă  innover : l’animateur doit savoir identifier les modes opĂ©ratoires qui peuvent/doivent Ă©voluer afin d’amĂ©liorer les performances de travail et la qualitĂ© de la production.  
  • AdaptabilitĂ© et rĂ©activitĂ© : observateur, il anticipe les situations Ă  venir et sait ajuster rapidement ses rĂ©ponses et actions en fonction des objectifs et contraintes de la production.
Des qualitĂ©s personnelles au service du mĂ©tier d’agent(e) viticole / agricole 
  • Autonomie et sens de l’organisation : il faut savoir gĂ©rer son temps, anticiper les besoins et s’adapter aux imprĂ©vus tout en respectant un cadre dĂ©fini et des dĂ©lais fixĂ©s.
  • CuriositĂ© professionnelle : il est amenĂ© Ă  suivre les Ă©volutions du secteur, il doit continuer de se former pour enrichir ses connaissances et actualiser ses compĂ©tences.
  • PersĂ©vĂ©rance : parfois confrontĂ© Ă  l’échec, ĂŞtre persĂ©vĂ©rant lui permet de poursuivre ses objectifs en restant motivĂ©.  
  • Gestion des imprĂ©vus : l’animateur peut ĂŞtre confrontĂ© Ă  divers alĂ©as et situations imprĂ©vues. Il doit savoir comment rĂ©agir et adapter sa façon de travailler pour ne pas perdre en efficacitĂ©
  • Travail collectif : l’animateur Ă©volue en Ă©quipe. Pour que le travail se fasse dans les meilleures conditions et que les opĂ©rations soient rĂ©alisĂ©es dans les temps, il doit savoir collaborer.
  • Aisance dans la communication : Ă  l’oral comme Ă  l’écrit, il doit savoir adapter sa communication Ă  ses diffĂ©rents interlocuteurs. Il doit Ă©galement ĂŞtre capable d’argumenter et expliquer pourquoi il a fait ce choix en fonction du contexte.

🎓 Quelles sont les diffĂ©rentes voies pour devenir animateur qualitĂ© ?

L’expérience requise

Il est conseillĂ© d’avoir l’une de ces qualifications :

  • Un CAP (certification de niveau 3) ;
  • Un brevet professionnel ou baccalaurĂ©at professionnel dans les domaines de la vigne ou agricole (certification de niveau 4).

L’expérience requise

Le métier d’agent(e) agricole / viticole, offre de belles opportunités d’évolution, telles que :

  • Conducteur(trice) d’engins agricole (tractoriste) ;
  • Chef(fe) de culture ou responsable d’exploitation ;
  • OpĂ©rateur de production.

Des passerelles envisageables 

Le métier d’agent(e) agricole / viticole, offre de belles opportunités d’évolution, telles que :

  • Conducteur(trice) d’engins agricole (tractoriste) ;
  • Chef(fe) de culture ou responsable d’exploitation ;
  • OpĂ©rateur de production.

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